Herkullinen ja maukas, tämä runsas valkoisen kanan chiliresepti saa sinut palaamaan lisää. Tarjoile erilaisten täytteiden, kuten avokadoviipaleiden, juuston, smetanan, limen, korianterin ja tortillalastujen kanssa.
- 2 rkl kasviöljyä
- 1 lb keitettyä kanaa (kuutioituna)
- 1 sipuli (silputtuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnut)
- 1 tölkki (14,5 unssia) kanalientä
- 1 tölkki (18,75 oz) tomatilloja, valutettu ja hienonnettu
- 1 tölkki (16 unssia) kuutioituja tomaatteja
- 1 tölkki (7 unssia) pilkottuna vihreää chiliä
- 1/2 tl kuivattua oreganoa
- 1/2 tl korianterin siemeniä
- 1/4 tl jauhettua kuminaa
- 1 tölkki (15 unssia) valkoisia papuja
- 2 tuoretta maissia
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 lime (viipaloitu)
suunta
- Kuumenna kasviöljy isossa pannussa ja kuullota sipulia ja valkosipulia pehmeiksi.
- Lisää tomaatit, tomaatit, chilit ja mausteet ja sekoita. Kiehauta. Keitä 10 minuuttia.
- Lisää maissi, kana ja pavut; Hauduta vielä 5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
=> White Chicken Chili Resepti: Hot & Spicy White Chicken Chili
Tämä chili on maukasta ja savuista, joten se ei ole heikkohermoisille. Jos pidät mausteisista paprikoista, mutta et halua suutasi tulessa, voit vähentää jalapeno-paprikaa tai poistaa ne.
- 1 rkl kasviöljyä
- 1 sipuli (silputtuna)
- 3 valkosipulinkynttä (jauhettu)
- 1 tölkki (4 unssia) kuutioituja jalapenopaprikaa
- 1 tölkki (4 unssia) hienonnettua vihreää chiliä
- Kuminajauhetta 2 tl
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl cayennepippuria
- 2 tölkkiä (14,5 unssia) kanalientä
- 3 kupillista keitettyä kananrintaa, hienonnettuna
- 3 tölkkiä (15 unssia) valkoisia papuja
- 1 kuppi Monterey Jack -juustoa (raastettuna)
suunta
- Kuumenna öljy isossa kattilassa miedolla lämmöllä. Lisää sipulit ja paista pehmeiksi.
- Lisää valkosipuli, jalapenot, chili, kumina, oregano ja cayennepippuri ja sekoita. keitä 3 minuuttia tai kunnes paprikat ovat pehmeitä.
- Lisää kanaliemi, kana ja pavut; Keitä 15 minuuttia. välillä sekoittaen.
- Ota kattila pois liedeltä ja sekoita varovasti, kunnes juusto on sulanut.
=> Turkkichili-reseptit: viisi alkupalaa kalkkuna-chilireseptiä
Onko sinulla jääkaapissasi kalkkunajauhetta? Vatkaa tätä herkullista chiliä saadaksesi terveellisen virkistyksen.
- 1 1/2 kiloa vähärasvaista jauhettua kalkkunaa
- 2 keskikokoista sipulia (silputtuna)
- 1 1/2 tl kuivattua oreganoa
- 1 1/2 tl jauhettua kuminaa
- 1 tölkki (28 unssia) kuutioituja tomaatteja (valaamattomia)
- 3 kuppia naudanlihalientä
- 1 tölkki (8 unssia) tomaattikastiketta
- 1 rkl chilijauhetta
- 1 rkl leivontakaakaota
- 2 laakerinlehteä
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl jauhettua kanelia
- 3 tölkkiä (15 unssia) valkoisia munuaispapuja tai cannelloni-papuja, pesty ja valutettu
suunta
- Paista hollantilaisessa uunissa tai vedenkeittimessä kalkkunaa ja sipulia keskilämmöllä, kunnes liha ei ole enää vaaleanpunaista. valua.
- Lisää oregano ja kumina ja keitä ja sekoita 1 minuutti. Lisää tomaatit, naudanlihaliemi, tomaattikastike, chilijauhe, kaakao, laakerinlehdet, suola ja kaneli ja sekoita. Kiehauta.
- Vähennä lämpöä ja peitä. Hauduta 45 minuuttia.
- Sekoita joukkoon pavut ja kuumenna paprikat hyvin. Hävitä laakerinlehdet ennen syömistä.
=> Pork Chili Resepti: Green Enchiladas Pork Chili
Toinen valkoinen liha, maukas vihreä chili, jonka päähenkilönä on porsaanliha.
- 4 rkl oliiviöljyä (jaettuna)
- 1 kiloa jauhettua sianlihaa
- 2 tuoretta jalapenoa, varret poistettu
- 1 rkl voita
- 1 keskikokoinen valkoinen sipuli (silputtuna)
- 1 tl kosher-suolaa
- 1/2 tl jauhettua kuminaa
- 1/2 tl makeaa paprikaa
- 1/4 tl jauhettua cayennepippuria
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- 3 valkosipulinkynttä (hienonnut)
- 1/2 kuppia yleisjauhoja
- 1 tölkki (28 unssia) vihreää enchilada-kastiketta
- 1 tölkki (7 unssia) vihreää salsaa
- 1 litra vettä
- 1/2 nippu tuoretta korianteria (silputtuna)
- 1/2 limeä (mehun kanssa)
suunta
- Laita 2 ruokalusikallista oliiviöljyä 4 litran kattilaan ja kuumenna keskilämmöllä. Lisää jalapenot ja kuullota 1 minuutti. Lisää sianliha; Paista ruskeaksi. Ota sianliha ja jalapenot pannulta ja aseta sivuun.
- Lisää loput 2 rkl oliiviöljyä, voita ja sipulia samalle pannulle. Keitä 2 minuuttia, kunnes sipulit alkavat pehmetä.
- Lisää suola, kumina, paprika, cayennepippuri ja mustapippuri ja sekoita. Keitä kunnes sipulit ovat pehmeitä. Lisää valkosipuli ja kuullota 1 minuutti.
- Vähennä lämpöä. Ripottele sipulit ja valkosipulit jauhoilla. Keitä 3 minuuttia. Jatkuvasti sekoittaen.
- Kaada enchilada-kastike hitaasti joukkoon koko ajan vatkaten, jotta ei muodostu paakkuja. Lisää vihreä salsa ja vesi ja sekoita.
- Lisää pannulle keitetty sianliha ja jalapenot. Nosta lämpö keskilämmölle ja kiehauta keitto hitaasti. Vähennä lämpöä ja keitä 30 minuuttia.
- Ota pois lämmöltä, lisää hienonnettu korianteri ja limen mehu, sekoita ja tarjoile.