Painonpudotus ei ole helppo matka, varsinkin jos olet vasta aloittamassa. Tunnet nälkää ja sinun on vaikea vastustaa maukkaita ruokia. Älä jätä itseltäsi runsaita aterioita. Grillaa hedelmiä, vihanneksia tai vähärasvaista lihaa saadaksesi maukkaita, savuisia ja täyttäviä ruokia ilman, että tunnet syyllisyyttä ylimääräisten kilojen pudotuksesta.
Kokeile näitä terveellisiä ja herkullisia laihdutusgrillireseptejä.
Lehtikaali- ja sienikalkkunaburgeri
Mitä tarvitset:
-
8 hampurilaissämpylää, mieluiten vehnää
-
1/2 kg jauhettua kalkkunaa
-
4 baby bella sieniä
-
2 kuppia tuoretta kiharakaalia
-
1/4 kuppia hienonnettua makeaa sipulia
-
2 ruokalusikallista oliiviöljyä
-
1 rkl hienonnettuna tuoreita oreganon lehtiä
-
1 rkl chimichurri-kastiketta
-
1/4 tl jauhettua valkosipulia
-
1/4 tl suolaa
-
Avokadoviipaleita (tarjoilua varten)
Kuumenna oliiviöljy kattilassa keskilämmöllä ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne pehmenevät. Lisää sienet ja lehtikaali, sekoita, peitä ja hauduta, kunnes vihannekset ovat kypsiä. Anna jäähtyä. Kun olet valmis, yhdistä sieni- ja lehtikaaliseos jauhetun kalkkunan kanssa ja mausta oreganolla, chimichurrilla ja suolalla. Muotoile puhtailla käsillä kitiksi. Grillaa keskilämmöllä esilämmitetyssä grillissä, käännä kerran, kunnes haluttu kypsä. Levitä suosikkikastiketta sämpylöiden päälle ja päälle kalkkunapihvi ja avokadoviipaleet.
Paistettu persikka hunajajogurtin kanssa
Mitä tarvitset:
-
3 persikkaa (leikattu puoliksi ja siemenet poistettu)
-
2 kuppia tavallista kreikkalaista jogurttia
-
1/4 kuppia hunajaa
-
kanelijauhe
Yhdistä kreikkalainen jogurtti ja hunaja pienessä kulhossa. Laitetaan se sivuun. Grillaa persikat esilämmitetyssä grillissä keskilämmöllä leikkauspuoli alaspäin, kunnes ne ovat ruskeita. Kun olet valmis, lisää grillattujen persikoiden päälle hunaja ja jogurtti. Ripottele päälle kanelijauhetta ennen tarjoilua.
grillattua naudanlihaa ja bataattikäärettä
Mitä tarvitset:
-
6 täysjyvätortillaa
-
1/2 kg ulkofileetä ohuiksi viipaleina
-
6 kuppia kuutioituja bataatteja (höyrytettynä)
-
3 kuppia raastettua kaalia
-
1 kuppi ohuiksi viipaloitua valkosipulia
-
1 kuppi ohuiksi viipaloitua tuoretta basilikaa
-
3 rkl limen mehua
-
3 rkl vähäsuolaista soijakastiketta
-
2 rkl rypsiöljyä
-
chilikastike valkosipulikastike 1 1/2 tl
-
1 tl ruskeaa sokeria
Grillaa naudanlihaa esilämmitetyssä grillissä keskilämmöllä, kunnes se on kypsää (keskeltä hieman vaaleanpunaista), noin 2-3 minuuttia per puoli. Sekoita kastiketta varten limetin mehu, soijakastike, rypsiöljy, chili-valkosipulikastike ja fariinisokeri lasipurkissa ja sekoita ainekset hyvin. Laita kaali ja sipulit kulhoon ja sekoita puolet kastikkeesta. Asettele grillattu naudanliha, bataatti ja kaalisalaatti vadille. Kaada loput kastikkeet naudanlihan ja bataattien päälle. Nauti tortillojen kanssa.
Pysy kunnossa ja terveenä näillä helpoilla laihdutusgrilliresepteillä!