Chili on perusruoka telttaretkellä, koska se on herkullinen ja helppo ruokalaji. Se on helppo valmistaa ja valmistaa, sitä voi syödä paljon, ja mikä tärkeintä, voit muokata sitä helposti oman maun mukaan (todella mausteinen tai ei, vegaaninen jne.).
Mikä parasta, se on parasta nauttia nuotion äärellä täyttävää illallista varten. Kokeile näitä nopeita ja helppoja nuotion chilireseptejä seuraavassa ulkoseikkailussasi!
5 purkkia helppoa chiliä
Mitä tarvitset:
-
1 tölkki mustia papuja (valettua)
-
1 tölkki punaisia papuja (valettua)
-
1 tölkki chipotle-paprikaa adobo-kastikkeessa
-
1 purkki kuutioituja tomaatteja
-
1 tölkki olutta, mielellään lager-olutta
-
1 keskikokoinen sipuli (silputtuna)
-
1 rkl oliiviöljyä
-
2 tl merisuolaa
-
1 tl kuminaa
-
Valkosipulijauhe 1 tl
-
Valitsemasi täytteet (juusto, sipuli, avokado)
Poista chipotle-paprikat vuoasta ja aseta sivuun adobo-kastike. Poista siemenet ja sisäelimet ennen pilkkomista.
Kuumenna oliiviöljy suuressa hollantilaisessa uunissa nuotiolla. Kuullota sipulit pehmeiksi, lisää sitten mustat pavut, munuaispavut, hienonnettu chipotle-paprika, adobo-kastike, tomaatit (mehun kanssa), olut, merisuola, kumina ja valkosipulijauhe. Sekoita ainekset hyvin.
Hauduta kunnes paprikat ovat paksuuntuneet, noin 20 minuuttia. Ota pois lämmöltä ja tarjoile suosikkilisustesi kanssa.
herkullista kasvischiliä
Mitä tarvitset:
-
1 purkki mustia papuja (valettu ja pesty)
-
1 tölkki munuaispapuja (valettu ja huuhdeltu)
-
1 tölkki pinto-papuja (valettu ja pesty)
-
1 iso purkki paahdettuja tomaatteja
-
2 porkkanaa (kuorittuna ja hienonnettuna)
-
1 punainen paprika (silputtuna)
-
1 sipuli (silputtuna)
-
3 valkosipulinkynttä (hienonnut)
-
1 jalapeno (pieneksi pilkottuna)
-
3 kuppia kasvislientä
-
3 rkl chilijauhetta
-
1 rkl oliiviöljyä
-
1 rkl tomaattipyrettä
-
1 rkl kuminaa
-
Mausta suolalla ja jauhetulla mustapippurilla
Kuumenna oliiviöljy suuressa kattilassa tulipalon kuumilla hiilillä. Kuullota porkkanaa, paprikaa ja sipulia pehmeiksi, noin 5 minuuttia. Lisää valkosipuli ja jalapenot ja kuullota vielä hetki. Kaada joukkoon tomaattipasta ja lisää mustapavut, munuaispavut, pinto-pavut, tomaatit ja kasvisliemi. Mausta chilijauheella, kuminalla, suolalla ja pippurilla.
Vähennä lämpöä, kun se kiehuu. Hauduta 20-30 minuuttia. Käytä välittömästi.
Chili on myös hyvä ruoka retkeilyyn kylminä kuukausina. Pelkästään näiden nopeiden ja helppojen nuotion chilireseptien valmistaminen antaa sinulle varmasti tyydyttävän aterian.