Hei kaverit,
Olen täällä tänään jakaakseni kanssasi yhden suosikkivälipalani.oletko koskaan kuullut haluavat olla?? En usko, että useimmat ihmiset maailmassa ovat edes kuulleet siitä. Joka tapauksessa, älä huoli, kerro ensikertalaisille mikä se on, haluavat olla (tamili) on suosittu eteläintialainen välipala, jota valmistetaan usein juhlatilaisuuksissa, kuten Janmashtami ja Diwali. Sitä myydään intialaisissa makeisliikkeissä ja sopii hyvin mustan teen kanssa. Nyt aion näyttää sinulle, kuinka voin tehdä näistä keksistä hieman herkullisempia, kuten kakun koristeena, omassa ruoanlaitossani. Se on erittäin helppo tehdä ja se on erittäin herkullinen illalla syödessään.
Katsotaan ensin, mitä materiaaleja tarvitaan.
Satthai – 100 grammaa
porkkanat – 50 grammaa
Sipulit – 100 grammaa
tomaatit – 100 grammaa
punajuuret – 100 grammaa
Minttu (Pudina) – 50 grammaa
korianterin lehdet – 50 grammaa
punainen paprika – 100 grammaa
juusto – 2 viipaletta
Valmistusmenetelmä:
Menen luoksesi askel askeleelta
1) Pese ensin kaikki vihannekset kunnolla
2) Jauha korianterinlehdet ja minttu yhteen mikserimyllyssä tahnaksi. Muista lisätä ripaus suolaa.
3) Leikkaa seuraavaksi tomaatit pieniksi paloiksi ja jauha ne vatkaimella tahnaksi punaisen paprikan kanssa.
4) Teen mieluummin molemmat tahnat kotona kuin säilytän niitä. Se ei ole tuoretta eikä anna ruokaan paljon makua. Kun olet valmistanut kaksi sekoitettua tahnaa, raasta porkkanat ja punajuuret. Erittäin yksityiskohtainen lomake.
5) Hienonna sipuli hienoksi ja sekoita raastettu porkkana ja punajuuri pienessä astiassa.
6) Ota seuraavaksi 2 palaa Satthai-juustoa, jätä yksi pohjaksi (alhaalta) ja levitä päälle vähän korianteriminttutahnaa (lisää lisää korianteriminttupastaa, jos haluat happaman maun).
7) Laita sitten sipuli-, porkkana- ja juurikasseos tämän pohjan päälle
8) Sivele toinen tat thai tomaattipunaisella chilipastalla (jos astian pitää olla erittäin mausteinen, laita päälle tomaattipunaista chilipastaa) ja laita kasvisseoksen päälle.
9) Siinä kaikki, sinulla on herkullinen keksejä. Tässä resepti juustoraasteella.
Kokeile tätä. Olen varma, että et voi lopettaa syömistä!!
Kiitos