Kuinka voit varmistaa, että ruokasi säilyy tuoreena ja säilyy pidempään?
Voit tehdä monia asioita, kuten puhdistaa jääkaappisi säännöllisesti ja tarkistaa siellä olevat ruoat säännöllisesti ja myös säilyttää niitä kaapissa tai missä tahansa. Mutta kyse ei ole vain niiden tutkimisesta. Tämä ei voi estää mitään. Sinun tarvitsee vain heittää koko keittiö pois ennen kuin se haisee. Mitä voit tehdä, jotta ruoka pysyy tuoreena?
Luettelo käytännön vinkkejä ruoan puhtauden ja tuoreuden varmistamiseksi:
1) Sirottele kynsiä keittiösi marmorin päälle ja ympärille ja myös pesualtaan alle.
miksi?
Neilikka pitää muurahaiset loitolla.
2) Laita pusseihin laakerinlehtiä jauhojen, riisin ja muiden hyönteisten suosimien tuotteiden kanssa.
miksi?
Merilevä pitää hyönteiset ja muut täit loitolla elintarvikkeista. Laittamalla merilevää pakkauksiin varmistamme, että hyönteiset eivät asu siellä. Muista kuitenkin vaihtaa merilehdet kolmen kuukauden välein.
3) Laita puolikas peruna jääkaappiin.
miksi?
Jos ruoasta tai keitetyistä asioista on paha haju, puolet perunasta on liotettu. Muista vaihtaa perunat kolmen päivän välein varmistaaksesi, että tämä toimii.
4) Säilytä munat terävä puoli alaspäin.
miksi?
Kun munat säilytetään terävä puoli alaspäin, ne pysyvät tuoreina pidempään.
5) Laita muutama sokerikuutio purkkiin, jossa säilytät amerikkalaisen juuston.
miksi?
Kun laitat kaksi tai kolme sokerikuutiota ilmatiiviiseen astiaan amerikkalaisen juuston kanssa, sokeri imee kosteutta ja estää juustoa huonontumasta.
6) Älä säilytä tomaatteja ja kurkkuja samassa kuvassa.
miksi?
Älä erota näitä kahta toisistaan, koska tomaatit vapauttavat kaasuja, jotka saavat kurkut mätänemään nopeammin.
7) Älä säilytä omenoita muiden hedelmien ja vihannesten kanssa.
miksi?
Omenat vapauttavat kaasuja, jotka aiheuttavat hedelmien ja vihannesten mätää.
8) Aseta omena- tai raakaperunaviipaleet uunivuokaan tai kattilaan.
miksi?
Lisäämällä leivän joukkoon muutaman viipaleen raakaa perunaa tai omenaa varmistat, että leipä pysyy tuoreena tavallista pidempään.
9) Laita retiisi astiaan, jossa on vähän vettä.
miksi?
Säilytä retiisit vesisäiliössä, sillä vesi pitää retiisit tuoreina ja rapeina pitkään. Samasta syystä, jos retiisit vähenevät, laita ne kylmään veteen. Vesi palauttaa retiisin entiseen loistoonsa.
Yhteenveto:
Tässä on vain muutamia käytännön ohjeita, joita sinun tulee noudattaa varmistaaksesi, että sinun ja perheesi käyttämä ruoka pysyy tuoreena ja herkullisena.