Terveellisemmän elämäntavan aloittaminen tarkoittaa hedelmien ja vihannesten lisäämistä ruokavalioosi. Liha ei ole täysin kadonnut pöydältä, mutta useimmat terveelliset syöjät suosivat kasviksia ja viljaa päivittäiseen ruokavalioonsa. Voit aloittaa pienestä napostelemalla vain tuoreista hedelmistä ja vihanneksista valmistettuja ravitsevia aterioita. Poista kaikki roskat jääkaapistasi ja keittiöstäsi ja ala valmistamaan helppoja kasvisreseptejä, joita voit nauttia välipalana.
Herkullisia kasvisnachoja
Mitä tarvitset:
-
1 pussi tortillalastuja
-
1 vihreä paprika (silputtuna)
-
1 sipuli (silputtuna)
-
3 3/4 kuppia paistettuja papuja
-
1 kuppi raastettua salaattia
-
1 kuppi jalapeno-salsaa
-
1 kuppi raastettua pippurijuustoa
-
1/2 kuppia viipaloituja mustia oliiveja
Laita kattilaan keskilämmölle ja sekoita paistettuja papuja ja salsaa 5 minuuttia tai kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet ja kuumentuneet. Vuoraa reunallinen uunipelti kestävällä alumiinifoliolla ja aseta tortillalastut päälle. Kaada paistettu papuseos tortillan päälle ja ripottele päälle paprikat, sipulit ja juusto. Paista uudelleen kuumennetussa broileriuunissa 3-5 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut. Koristele salaatilla ja oliiveilla ennen tarjoilua.
hidas liesi puhveli kanadippi
Mitä tarvitset:
-
2 kupillista vähärasvaista ranch-salaattikastiketta
-
2 kupillista pehmennettyä vähärasvaista tuorejuustoa
-
1 1/2 kuppia kuumaa puhvelinsiipikastiketta
-
1 kuppi maustettuja kana-tyyliset kasvissuikaleet kuutioituna
-
1 kuppi Colby Monetray Jack -juustosekoitusta, silputtuna
Yhdistä ranch-salaattikastike, tuorejuusto, kuuma puhvelinsiipikastike ja kasvissuikaleet hitaasta keittimessä. Keitä miedolla lämmöllä ajoittain sekoittaen 1-2 tuntia tai kun juusto on täysin sulanut. Kun olet valmis, lisää raastettu Colby Monterey Jack -juusto ja sekoita. Syö parhaiten täysjyväleivän tai kasvistikkujen kanssa.
voita valkosipuli sieni
Mitä tarvitset:
-
4 valkosipulinkynttä kuorittuna ja murskattuna
-
2 kuppia tuoreita sieniä
-
2/3 kuppia kasviöljyä
-
1/3 kuppia rakuunaetikkaa
-
2 ruokalusikallista voita
-
2 ruokalusikallista vettä
-
1 rkl valkoista sokeria
-
1 pieni pakkaus kuivattua italialaistyylistä salaattikastiketta
-
6 tippaa kuumaa pippurikastiketta
Sulata voi kattilassa miedolla lämmöllä ja paista sieniä 5 minuuttia tai kunnes ne ovat ruskistuneet. laita kulhoon. Yhdistä erillisessä kulhossa valkosipuli, kasviöljy, rakuunaetikka, vesi, valkoinen sokeri, italialainen salaatinkastike ja kuuma pippurikastike. Kaada seos kypsien sienien päälle. Peitä ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 8 tuntia ennen tarjoilua. Tarjoile paahdetun leivän kanssa.
Odota välipalahetkiä näiden herkullisten kasvisvälipalareseptien parissa!