Niille kiireisille iltoille, jolloin illallinen voi olla este, tarvitset helppoja illallisreseptiideoita, jotka antavat sinulle miljoona makua 20 minuutissa. Mikä voisi olla helpompaa kuin paistaminen? Pieni määrä naudanlihaa, sipulia ja paprikaa paistettuna muutamalla mausteella tehdäkseen tästä suosikkiruoasta, joka varmasti miellyttää. Kun vihannekset ja liha on viipaloitu, kaikki menee hyvin nopeasti. Sekoita varovasti muutaman kerran ja anna hautua 15 minuuttia.
Muista aloittaa riisin keittäminen ennen pippuripihvin kypsentämistä. Riisi kestää hieman kauemmin, joten se pitäisi aloittaa ensin. Tarjoile valitsemiesi pakastesämpylöiden tai munapisarakeiton kanssa. Tuo syömäpuikot esiin ja nauti hauskasta.
kiinalainen pippuri pihvi
2 lb luuton pyöreä pihvi
1/4 kuppia kasviöljyä tai vähemmän tarpeen mukaan
3 keskikokoista paprikaa (viipaloituna)
1 kuppi ohuiksi viipaloitua selleriä
1/3 kuppia hienonnettua sipulia
2 valkosipulinkynttä, jauhettu
1 kuppi naudanlihalientä
1 tl suolaa
1/4 tl pippuria
1/4 kuppia soijakastiketta
1/4 kuppia vettä
2 ruokalusikallista maissitärkkelystä
lämmin keitetty riisi
- Viipaloi pihvi ohueksi jyvän poikki. Pihvin osittainen pakastaminen helpottaa tätä.
- Kuumenna isossa pannussa hieman öljyä ja paista pihvit.
- Lisää paprikat, selleri, sipulit, valkosipuli, liemi, suola ja pippuri. Peitä ja hauduta 15 minuuttia tai kunnes vihannekset ja naudanliha ovat kypsiä.
- Yhdistä soijakastike, vesi ja maissitärkkelys. Sekoita hyvin. Lisää lihaseokseen. Keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes se paksuuntuu, noin 1-2 minuuttia.
- Tarjoile riisin päällä (8 annosta). Syömäpuikot ovat valinnaisia.