Maukkaat dipit tekevät suuren eron kotona syödessä tai juhlissa tarjoiltuna. Rakastatpa sitten dippien yhdistämistä perunalastuihin, kasvistikkuihin tai jopa kanansiipiin, on ihanteellinen pyrkiä monipuolisuuteen, jotta ateriasi olisi nautinnollisempaa. Mikset tällä kertaa luopuisi kaupasta ostetusta versiosta ja kokeilisi kotitekoista versiota?
Tässä on kolme herkullista hitaasti keitettävää dippiä, joita voit kokeilla tehdä kotona.
nopea chili-juustodippi
Mitä tarvitset:
- 1 sipuli (silputtuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnut)
- 3 pakettia kuutioitua tuorejuustoa
- 2 tölkkiä chiliä ilman papuja
- 1 keskikokoinen salsapullo
- 2 rkl hienonnettua jalapenoa
- 1 rkl suolatonta voita
Kuumenna suolavoita pienessä kattilassa ja kuullota sipulia ja valkosipulia 5-10 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmenneet. Siirrä seos saviastiaan. Lisää pannulle tuorejuusto, chili, salsa ja jalapeno-paprikat. Sekoita ainekset hyvin. Peitä ja hauduta miedolla lämmöllä 4 tuntia välillä sekoittaen.
Kermainen Slow Cooker Philadelphia Cheesesteak Dippi
Mitä tarvitset:
- 1/2 kiloa ohuiksi viipaloitua ribeye-pihviä, viipaloitu 1 tuuman paloiksi
- 1 pullo Cheese Whizia
- 1 sipuli (silputtuna)
- 1 iso paprika (silputtuna)
- 2 kuppia tuorejuustoa (pehmennettynä ja viipaloituna 2 tuuman paloiksi)
- 1 kuppi sulatejuustoa (viipaloituna 1 tuuman paloiksi)
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl Worcestershire-kastiketta
- Mausta suolalla ja jauhetulla mustapippurilla
Sekoita tuorejuusto ja sulatejuusto kattilassa ja kuumenna miedolla lämmöllä. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja kuullota sipulia ja paprikaa 6-8 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Lisää kattilaan Worcestershire-kastike ja kiehauta. Sekoita ribeye-pihvi, mausta suolalla ja pippurilla ja kypsennä, kunnes pihvi on ruskea, 5 minuuttia. Lisää Cheez Whiz, sekoita ja kuumenna. Kun olet valmis, kaada seos tuorejuuston ja sulatejuuston kanssa kattilaan. Sekoita ainekset hyvin. Peitä ja hauduta miedolla lämmöllä 1 tunti.
crockpot juustohampurilainen dippi
Mitä tarvitset:
- 1/4 kiloa jauhettua lihaa, kypsennettynä
- 4 pekonia, keitetty ja murskattu
- 1 purkki kuutioituja tomaatteja ja vihreitä chiliä
- 1 kuppi tuorejuustoa kuutioiksi leikattuna
- 1 kuppi silputtua cheddar monterey jack -juustosekoitetta
- 2 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa
Kuumenna jauheliha pannulla miedolla lämmöllä. Lisää pannulle murustettu pekoni (varaa pieni määrä koristeeksi), tomaatit vihreillä chilillä, tuorejuusto ja cheddar-monterey jack -juustoseos. Sekoita ainekset hyvin. Siirrä seos hitaaseen keittimeen. Peitä ja hauduta miedolla lämmöllä 2-3 tuntia. Kun olet valmis, lisää persilja, sekoita ja aseta pekoni sivuun.
Riippumatta siitä, syötkö välipalaa yksin tai tarjoilet juhliin, nämä erinomaiset dippireseptit hitaaseen keittoon eivät petä sinua.