Telttailemalla haluat nauttia aterioita, jotka on helppo valmistaa ja valmistaa. Vielä tärkeämpää on, että luo täyteläinen ateria, joka antaa sinulle energiaa, jota tarvitset ulkoiluun. Tässä yhden potin aterian edut tulevat esiin. Voit valmistaa runsaita reseptejä kuluttamatta liikaa arvokasta retkeilyaikaasi.
Kokeile näitä herkullisia yhden kattilan nuotioreseptejä:
helppoa näppärää spagettia
Mitä tarvitset:
-
1/2 kg.jauheliha, mieluiten vähärasvaista
-
1 sipuli (silputtuna)
-
3 valkosipulinkynttä (hienonnut)
-
3 1/2 kuppia murskattuja tomaatteja
-
2 kuppia naudanlihalientä
-
1 kuppi spagettipastaa (halkaistuna)
-
1 kuppi tomaattikastiketta
-
1/2 kuppia tomaattipyrettä
-
2 rkl ruokaöljyä
-
1 tl kuivattua basilikaa
-
1 tl kuivattua oreganoa
-
1 hyppysellinen punapippurihiutaleita
-
tuoretta persiljaa hienonnettuna (koristeeksi)
Laita öljy isoon kattilaan ja lämmitä se tulipalon kuumilla hiilillä. Paista sipulit pehmeiksi, sitten valkosipuli. Keitä 1 minuutti ja lisää sitten jauheliha. Keitä 5-7 minuuttia tai kunnes se on kypsää. Lisää lihaliemi, tomaattikastike ja tomaattipyree ja sekoita. Kiehauta. Lisää pasta ja keitä ilman kantta, kunnes pasta on al dente, noin 10 minuuttia.
Poistettu lämmöltä. Siirrä tarjoilukulhoihin ja täytä jokainen kulho tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
One Pot Campfire -aamiaispannu
Mitä tarvitset:
-
1/4 kg.viipaloitu pekoni
-
1/2 sipulia (silputtuna)
-
6 munaa (vatkattuna)
-
4 kuppia kuorittuja ja kuutioituja perunoita
-
1 kuppi raastettua cheddarjuustoa
Polta valurautaisessa paistinpannussa hitaasti hiilet nuotiollasi ja kypsennä pekoni haluttuun kypsyyteen. Ota pois pannulta ja aseta sivuun. Paista sipulia ja perunoita kuumassa pekonirasvassa noin 10-12 minuuttia tai kunnes perunat ovat kypsiä.
Nosta pekoni takaisin pannulle ja lisää munat. Keitä kunnes munat ovat hyytyneet, noin 2-3 minuuttia. Poista lämmöltä ja ripottele päälle cheddarjuustoa. Sulata ennen tarjoilua.
nuotio naudanlihan stroganoff
Mitä tarvitset:
-
1/2 kg.Vähärasvaista naudan jauhelihaa
-
1/2 keltasipulia (hienoksi pilkottuna)
-
2 valkosipulinkynttä
-
4 kuppia naudanlihalientä
-
1 1/2 kuppia cremini-sieniä
-
1 kuppi munanuudeleita
-
1/3 kuppia smetanaa
-
3 rkl jauhoja
-
2 ruokalusikallista voita
-
2 rkl Worcestershire-kastiketta
-
2 tl kuivattua timjamia
-
suolaa ja pippuria maun mukaan
Sulata voi suuressa kattilassa tai kattilassa hitaasti palavan nuotion hiilen päällä ja kuullota sieniä 3 minuuttia. Lisää sipuli ja valkosipuli ja kuullota pehmeiksi. Lisää jauheliha ja paista sekoitellen, kunnes ne ovat ruskeita ja kypsiä.
Lisää jauhot, naudanlihaliemi, Worcestershire-kastike, nuudelit ja timjami. Sekoita ja keitä, kunnes nuudelit ovat kypsiä. Kun riisi on kypsää, lisää smetana ja kuumenna 2 minuuttia. Parasta kulutetaan heti.
Kokeile näitä herkullisia yhden kattilan nuotioreseptejä seuraavalla matkallasi.